Berbere - äthiopisches Paprika

Berbere - äthiopisches Paprika

Artikelnummer: 5000

Berbere kann vielseitig eingesetzt werden. In Äthiopien ist es z.B. ein ganz wichtiger Bestandteil von Doro Wot (würzige Fleischsauce). Es eignet sich auch gut um Tomaten- oder Bolognesesaucen zu würzen und fügt auch vielen anderen Gerichten eine angenehme Schärfe hinzu.

  • Zutaten

    Rotes Paprika, Salz, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Thymian, Zimt, Nelken, Oregano, Schwarzkümmel, Muskatnuss, Kardamom, Rosmarin

    50 g

5,00 CHFPreis