Jubiläumsfest - 19. September 2026
Wir laden Sie herzlich zu unserem Jubiläumsfest am 19. September auf dem Areal der Kirchgemeinde Winterthur Wülflingen ein.
Gemeinsam feiern wir 40 Jahre SELAM in Äthiopien. Dieses langjährige Bestehen ist nur möglich, weil SELAM seit vier Jahrzehnten von vielen treuen Unterstützerinnen und Unterstützer mitgetragen wird. Dafür sagen wir von Herzen DANKE und freuen uns auf ein farbenfrohes, lebendiges Fest mit Ihnen.
Das Tagesprogramm wird bald hier aufgeschaltet. Sie dürfen sich auf Injera, das äthiopische Nationalgericht, ein spannendes Bühnenprogramm, Workshops, ein Konzert von Andrew Bond und diverse Kinderaktivitäten freuen.
Wir sind Ihnen dankbar für eine Anmeldung, dies erleichtert uns die Planung.
SELAM Eventreihe
Äthiopischer Kochkurs -
15. August 2026
Am 15. August 2026 bieten wir gemeinsam mit dem Atelier Foif in Winterthur und Sophie Kassa vom Restaurant Liyu einen äthiopischen Kochkurs an.
Die äthiopische Küche steht wie fast keine andere für ein harmonisches Miteinander. Das Nationalgericht besteht aus einem Sauerteigfladenbrot Injera und verschiedenen Beilagen, sogenannten Wots. Injera wird auf einem grossen Teller, genannt «Teri», serviert und mit Gemüse-, Fleisch- und Linsenwots angerichtet. Traditionell sitzt man mit Familie oder Bekannten um den «Teri» und isst gemeinsam. Das Injera dient dabei zugleich als Brot und Besteck.
Im Kochkurs werden verschiedene traditionelle Wots vorbereitet, die anschliessend auf dem Injera serviert und gemeinsam gegessen werden.
